都市网焦点图发稿，揭秘最新热点事件

近日，都市网接到多名市民举报，称某知名连锁餐饮品牌“美味佳”在食品加工过程中存在严重的卫生问题。为了揭开事件真相，都市网记者展开了为期一周的暗访调查。

记者应聘进入“美味佳”某分店，发现该店后厨环境脏乱不堪，食材随意堆放，部分肉类产品已出现异味，但仍被用于烹饪。更令人震惊的是，厨师在操作过程中不戴手套，直接用手接触食物，且多次使用同一抹布擦拭不同区域，导致交叉污染风险极高。此外，店内冷藏设备温度长期超标，部分食材已明显变质，却被重新包装后继续出售。

据内部员工透露，该店为降低成本，频繁采购低价劣质食材，并要求员工忽略食品安全标准。尽管有顾客曾因食用后不适而投诉，但管理层并未采取有效整改措施，反而试图掩盖问题，逃避监管。

此次事件曝光后，迅速引发社会广泛关注。不少消费者表示，对该品牌的信任度大幅下降，呼吁相关部门严查此类违法行为，保障公众饮食安全。目前，市场监管部门已介入调查，并对涉事门店进行查封处理。同时，“美味佳”总部发布声明，称将积极配合调查，全面整顿旗下所有门店，确保食品安全。